本人在郫县友爱镇青冈村七组，自家桂花地里饲养了一批
山地乌骨鸡。本鸡由自己繁殖，以青草、蚂蚁、五谷杂粮为食，
有7个月以上的仔乌骨鸡和一年以上老乌骨鸡。因为没有饲料喂养，而且放养空间大，所以鸡肉质非常好，肉非常的紧，和饲料喂养出来的鸡差别非常大，活鸡用手捏鸡腿鸡胸很硬实，宰杀后对比更加明显，现在市场上很多所谓的土鸡饲养场笼养出来的，看上去差不多，但是经不起对比。据中国科学院成都生物研究所生产检测，山地乌骨鸡粗蛋白含量22.03%,氨基酸含量比普通肉鸡高12.08%,脂肪含量比普通肉鸡低13.18%,维生素E含量比普通肉鸡高6-10倍,碳水化合物比普通肉鸡高187.3%,黑色素和紫胶素及其他有益微量元素含量也十分丰富.乌骨鸡氨基酸,微量元素含量齐全,体组织沉积大量黑色素和紫胶素等微量元素,具有特殊的营养滋补功能和保健治疗作用.经常食用可延年益寿,清炖和随药炖服不仅汤味鲜美可口,而且还能滋阴补阳，扶正驱邪,治愈一些顽疾.这已被古人认识,世人公认。