金牌牛肉面 酸辣豆花面 猪肝面学特色面技术

更新日期:2014-01-14

分类: 教育培训  > 职业技能培训  > 餐饮/酒店/旅游

联系人:金蓉

联系电话:13308171613

公司名称:成都金蓉餐饮投资策划有限公司

 只要你想创业,我们就教你,不加盟也能开一家赚钱的小面馆!
在我们这里可以学到:特色招牌面条与开店全部流程。
特色招牌面条:
1、金牌牛肉面(泡椒味) 2、担担面(香辣味)3、酸辣豆花面(酸辣味) 4、家常肥肠面(家常味)5、鱼香圆子面(鱼香味) 6、素椒杂酱面(红油味)7、菌笋土鸡面(山珍咸鲜味) 8、怪味鸡杂面(怪味)9、酸菜肉丝面(酸汤味) 10、鲜椒脆绍面(鲜辣味)11、宜宾燃面(香辣味)12、甜水面(复合味) 13、猪肝面(鱼香味、清汤味) 14、铺盖面 15、干拌面、16、姜鸭面、17、西红柿丸子面、18、豇豆面等
实操部分:
1、红油制作技术
2、高汤熬制技术
3、绍子炒制技术
4、煮面技术
理论部分:
1、开餐饮店的流程。
2、开餐饮店选址要求
3、开餐饮店的投资分析
4、餐饮财务核算知识
5、食品安全及原材料鉴别
特色服务:后期开店情况跟踪,餐饮顾问长期对学员进行远程指导,解决日常开店的所有烦恼。
食宿:我们会为学员推荐价格合理的旅店(床位每天25元,单间每天68-80元),学习期间提供午餐和晚餐。培训地址:成都市武成大街2号莱茵春天大厦13楼02室公司网站:中国餐饮投资策划网http://www.jrcytz.com/