油烟机为什么需要清洗
1、油烟机清洗不及时,燃烧的火苗会诱发油烟机上的油渍，频频引发火灾。
2、 抽油烟机使用一段时间后会附着很多油垢，这时如果清洗方法不得当，可能会造成继续使用时增加耗电量。 中国节能产品认证中心主任李铁男：频繁拆洗抽油烟机会导致零件变形，从而增加阻力，增加电能消耗。其实油烟一般是不会进入电机的，建议擦洗表面就可以了。
长期使用的油烟机，烟道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。
油烟机清洗程序计划
一、清洗前的工作准备
1、工具准备：用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头抢子、铁线锅刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等。
2、材料准备：浸泡清洗件用的清洁剂少许，食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。
(右中侧)
油烟机管道定期清洗的好处
一、为什么要油烟管道清洗
油烟管道长期不清洗，有大量的油垢堆积，造成管道塞，细菌繁殖，严重影响人们饮食卫生，更为严重会发生火灾，造成大量的经济损失如人员伤害，定期进行油烟管道清洗，不但给人的健康的饮食环境也可避免不必要的火灾。
二、油烟管道清洗方法
1、化学清洗
利用吸附式机械人，放置在垂直或平面油烟管道内在机械人上配带环保型除油剂、喷头，在控制台的操纵下，喷洒在油烟管道内壁，过5分钟左右，在化学力的作用下，油垢自行脱落，再用清水冲洗。
2、物理清洗
采用高温高压水枪头，装配在吸附式机械人上，在控制台操作下，对油烟管道内壁反复冲刷，对可触及的部门也可用刮刀等工具刮去油污
油烟机清洗要点
抽油烟机清洗要点：
抽油烟机的心脏部位（叶轮、蜗壳、电机），其中最重要的是叶轮，吸油烟机是通过叶轮旋转的离心作用达到较好的抽烟效果，一般使用半年左右心脏部位会粘满油迹和灰迹，尤其是叶轮，如长时间带着超负荷的油污旋转，极易使其变形，影响抽烟效果，缩短油烟机寿命，不利于健康。家用排油烟机风扇叶轮易存油垢，长时间不清洗，油垢积厚，排油烟机马达转动阻力增加，噪音增大，而且油垢使粘在上面的油滴甩不出去，排油烟机出现滴油现象。因此应不定期进行清洗。
一般油烟机清洗方法：
电器使用时间长了，表面都会落有灰尘，很多人都会自己动手清洁电器，但如果您使用的方式、工具不对，就会损害家电。
抽油烟机清洗部位：控制面板涡轮式抽油烟机，可使用厨房油污清洁剂喷入抽油烟机内，待清洁剂作用后，再打开抽油烟机开关，利用离心力将软化的油污去除。
如果使用的是油网式抽油烟机，须将油网拆下，浸泡热碱水或者去油剂后清洗。对于油杯的清洁，可用保鲜膜将油杯包好，待油渍盛满后，将保鲜膜拆下，方便快捷，不沾油污又免清洗，是厨房清理中的小秘方。
清洗工作程序：
1、拆卸清洗件 切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下，放在旧摩托车外胎上，使用相应工具对其进行解体，其顺序为：取出照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，最后提出机体内芯。
2、浸泡清洗件：利用一个较大的容器，里边放置拆下的部件再倒入清洗液进行浸泡。清洗液选用原料及配制方法是：清洁剂几滴、食醋５０毫升，兑上热水进行混合并搅拌均匀。
清洗液数量以能泡过所拆清洗件为准。个别大件则应采用抹布蘸清洗液进行反复冲洗，将部件上的油污泡软。清洗件浸泡时间根据油污程度而定，一般情况下以１５－２０分钟为宜。
3、刷洗污件：把经过浸泡后的油污部件用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗，一般污染不重的抽油烟机通过刷洗就可以清洗干净。对使用时间较久，油污严重的则要采取特殊清洗措施。