更新日期:2013-11-23
招生对象:
凡应、往届初中以上学历毕业生,综合素质高,对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生,均可报名。
实践为主:
1、西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;培养目标:
培养精通西点制作,具备创业能力的人才为目标。通过系统的学习熟练掌握烘培技能,蛋糕,裱花技能,达到中高级西点师水平技能,达到中高级西点师水平
就业情况:
学生毕业经过考核合格后,100%推荐到高级星级酒店、饼屋,超市。私人饼屋及品牌工厂等,从事各类西点烘培及甜点制作单位工作。