中天金桥通过专业的理论和实作培训,使学员适应市场经济,敢于竞争上位,能胜任星级酒店宾馆厨房和各个岗位工作,可担任厨师长,可管理星级酒店,也可自己承包期厨房经营和管理,可自己独立创业。
课程:
一.特色烤鱼班:以传收授正宗万州烤鱼为主。(学费+实习材料费1680元)
二.火锅鱼府班:转授各式火锅鱼、麻辣火锅鱼、等等。(学费+实习材料费1680元)
三.重庆酸辣粉:酸辣粉培训包括:泡粉,煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技 (学费+实习材料费1680元)
四.火锅高级管理班:讲解清油火锅的独特制作清油火锅锅底及菜品制作。(学费+实习材料费2880元)
五.特色小吃班:重庆特色小吃、荣昌铺盖面、特色抄手以及各种秘制特色面酱料.....(学费+实习材料费1680元)
六.卤菜系列班:学习正宗川味卤菜,学习卤料香料的市场选购、如何配方、如何增香,如何调色;吊制卤菜的鲜汤与用途;卤菜色泽的制作;调制卤汤;卤水的制作,卤菜的保色与卤水的存放。(学费+实习材料费1680元)
一次性收费.中途不收取任何费用.包教包会,一期不会下期免费再学
今天踏入金桥,明天踏入成功