更新日期:2014-12-24
我有大量黄秋葵、红秋葵种子,可用于种植、榨油、加工饮料、制造保健品胶囊等。作为保健品蔬菜,近年来,收到热捧。
黄秋葵,植物名称。它的学名Hibiscus esculentus,别名秋葵夹、羊角豆,是锦葵科一年生的草本植物,原产于非洲。黄秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,谌比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。
黄秋葵的营养保健价值很高,如:黄秋葵中的维生素A能有效地防护视网膜,确保良好的视力,防止白内障的产生;果胶和多糖等组成的粘性物质,对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用,适当多食可增强性功能,还可以增强人体的耐力;另外黄秋葵低脂、低糖,可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素,可以增强人体防癌抗癌能力;其富含维生素C可预防心血管疾病发生,提高免疫力。另外丰富的维生素C和可溶性纤维(果胶)结合作用,对皮肤有一定温和的保护效应,可以代替一些化学的护肤用品;可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄,减少毒素在体内的积累,降低胆固醇含量。
美国人还给黄秋葵起了一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”。日本人叫它补肾草。这个神奇的蔬菜能够活化男性中枢神经和男性器官,其中起决定性的物质就是里面的黏液。。
黄秋葵鲜果、花、根、茎、叶、种子都可以菜用和药用。鲜果可以菜用,可以制作饮料,生产干蔬,速冻加工出口;花可入菜、生产饮料,也可制作成高档花茶;根茎叶可以入中药;种子可以生产咖啡和提取高档食用油。
所以黄秋葵是一种极有潜力的新型保健蔬菜。
为什么要种黄秋葵:
黄秋葵是目前很有前景的保健蔬菜产品,中央7套曾经报道过,08年曾作为奥运会运动员专用蔬菜,助运动员快速恢复体力,美国称之为植物伟哥,有补肾作用,日韩称之为绿色人参,可见其功效。