发糕（绿色食品厂家直接供应大量批发）发糕:制作始于明代，距今已有600多年历史，制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘，堪称江南一绝。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。因“发糕”为“福高”之谐音，寓“年年发、步步高”之吉祥涵意，即为逢年过节必备名点，又是馈赠亲友之佳品。龙游发糕是用上等粳米为主料，以白糖、猪油、蜜枣等为配料，按自然发酵蒸制而成的名点，不加任何化学药品，是纯天然的食品。祖传为皇上贡品，发糕形似明月，表示家家团圆，象征吉利，乡音为“福高”，其意为“年年发，步步高”之意，故为馈赠亲友之佳品。发糕特点是糯而不腻，花色品种多样，有红糖糕、青糕，白糖糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等。厂家直接供应，保质保鲜，成本最低，价格最优。
5.许师傅发糕培训小吃加盟有限公司位于湖北省有“人杰地灵”之称的黄冈黄州区，公司于2006年成立，经长期钻研开发，成功的攻破了食品生产的技术难关和时间问题！解决了发糕“酸 不泡 生产量不大”等问题，是小本创业的一个好项目！
米发糕是我国传统的大米发酵食品，它同北方馒头一样，在我国南方地区有着悠久的加工历史和深厚的文化蕴涵，被人们亲切地誉为“米馒头”。以前都是采用传统方式生产各种发糕。传统方法做发糕缺点：烧柴,烧煤, 烧煤气,用蒸箱,用蒸笼,蒸屉,等想尽了所有的办法 ，做出的发糕时好时坏，时泡时不泡,没产量.现在方法做发糕；采用电烤,电烘,不起早,做一板发糕70个15直30只要3至4分钟.做出的口感比传统的发糕还好吃,干净,卫生,没燥音.不出多少体力,一小时可生产几百上千斤发糕.有产量,可批量生产。