根据《中华人民共和国律师法》的规定，四川重泰律师事务所开展以下业务：
1、法律顾问 接受自然人、法人或者其他组织的委托，担任法律顾问。 2、诉讼代理 接受民事案件、行政案件当事人的委托，担任代理人，参加诉讼。 3、刑事辩护 接受刑事案件犯罪嫌疑人的委托，为其提供法律咨询，代理申诉、控告，为被逮捕的犯罪嫌疑人申请取保候审，接受犯罪嫌疑人、被告人的委托或者人民法院的指定，担任辩护人。 4、刑事代理 接受自诉案件自诉人、公诉案件被害人或者其近亲属的委托，担任代理人，参加诉讼。 5、申诉代理 接受委托，代理各类诉讼案件的申诉。 6、调解仲裁 接受委托，参加调解、仲裁活动。 7、法律咨询、调查、代书 解答有关法律的询问、代写诉讼文书和有关法律事务的其他文书。 8、交通事故、保险 接受委托，为交通事故当事人提供法律服务。为国内外客户提供各类保险业务的咨询和代办、代理索赔、理赔、追偿等事宜。