为什么要学西点？优势是什么？前景是什么？
最近遇到很多学员咨询，对于西点行业的发展有一些迷惑，不知道该不该学这个？
在我们学校，有这样几种学生，一种是学习完开店的，一种是学习完找工作的，还有一种完全是为了自己的爱好。咱们就来说一下学习完找工作的，这也是经常问我们老师学习糕点有用没有的人群所在。
首先，我们来说一下，西点行业的人才需求缺口。随着近几年西点行业的快速发展，众多品牌相继开始跨区域经营，比如仟吉、唐恩都乐和面包新语等等，另外还有一些小型的当地品牌，也开始跑马圈地，渐渐扩张。对于西点师傅的需求与日俱增。据不完全统计，自2008年至今，烘焙师和裱花师的薪资待遇已经同比翻了一倍多，并且在这样的市场环境里还在不断攀升。所以可以说，对于年轻人而言，这个行业带给你的收益是相当可观的。
其次，西点技术不像计算机技术，信息渠道广泛，学习机会众多，如果你没有从事这个行业，你一辈子是没有机会学习到的，这就是信息的广泛性。所谓物以稀为贵，学习西点技术后，你的从业机会远远要比学习计算机，学习其他软件的从业机会多，从业待遇高。
再次，西点技术的学习是一门实用的技术，从业即可，创业也可，对于财力暂时不足的年轻人而言，短暂的资金积累就可以开自己的蛋糕店，虽然说创业有风险，投资需谨慎。但是较低的创业门槛，不妨是一个尝试机会。而餐饮行业是面向全部消费人群的，你可以开高端店，可以开中端店，当然也可以开低端店，无论什么样的店铺，都有良好的业绩。
上面所述就是比较近期比较热门的技术而言，阐述了学习西点的优势。选择一所自己认可的西点培训学校，掌握行业技术，必将祝你一臂之力。
我校是深圳森派设立在西南地区唯一的分校，学校专注培养蛋糕店，西点店技术人才，一对一手把手教学模式，独立操作台和工具，传授饼屋全套基础技术，包括：奶油装饰技术，西点烘焙技术，慕斯冻饼制作技术及巧克力部件及衍生作品制作技术等，学校采用全日制教学方式，每周二为休息日，其他时间及周末照常教学，朝九晚五作息时间，提供齐全的教学材料和工具及设备，实操技术为主，理论教学为辅，每位教师悉心传授课程所有内容，提供较全面的技术支持，并结合市面潮流产品不断更新和提升教学内容，让每位学员感受精湛操作技艺的同时，领略西点领域的丰富多彩。 成都森派学校将一如既往热忱服务于本西点行业，继续为各大企业、机构和各用人单位输入西点技术人才。
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