更新日期:2014-01-15
四川老董糖艺西点培训工作室成立于2011年,是一家综合工作室:承接大型婚礼甜品台设计制作 糖艺糖粉巧克力作品设计订制、翻糖蛋糕设计订制,盘饰设计制作等。提供专业齐全的糖艺翻糖蛋糕工具原料批发。
更是一家智利于培养糖粉糖艺西点人才的专业培训工作室,提供专业的糖艺培训,翻糖蛋糕培训,西点蛋糕培训,糖粉培训、巧克力雕塑等培训课程。学习环境舒适,配实操教室,设备齐全,小班一对一教学,上课人手一机。
创办人董俊华女士,国家高级西点技师,师承中国糖艺第一人中国顶级西点大师曹继桐先生,拥有多年星级酒店工作经验及专业培训经验。希望用我们对糖艺,西点,翻糖蛋糕的的热爱,带动更多的人喜欢并加入这个时尚的行业
全国专业系统翻糖蛋糕培训,内容紧随国际化潮流,学习内容更详尽丰富,课程涉及当前流行的各种翻糖蛋糕制作、高端装饰技法学习,为学员提供本工作室自编内部教材
二:翻糖蛋糕培训 (2013全新课程)
随到随学 绝对精品一对一授课 有无基础均可学会
:5天翻糖兴趣班:(学费1600元 材料费200)
课程内容:简单花卉:4瓣花、樱花、马蹄莲、玫瑰花
简单装饰技法5种:缎带、裙边制作、压花、纹夹、蝴蝶结、
简单杯子蛋糕、翻糖饼干制作
15天翻糖全能基础班:(学费3600元,材料费300元)
课程内容:美式英式风格结合底胚制作、花卉12种.缎带制作、裙边制作、 刺绣手法、糖霜浮雕、手绘色彩基本理论,手绘\翻糖蛋糕设计和制作…….
25天高级婚庆翻糖蛋糕班:(学费5600元,材料费300)
课程内容:唯美婚庆翻糖:基本糖面团制作,底胚制作、花卉8种.蛋白糖霜制作、手工蕾丝花边、拉线、刺绣手法、镂空手法、绸缎技法、芭芘橱窗制作、彩绘技法。色彩基本理论,手绘,婚庆翻糖蛋糕设计和制作…….